解決済み
分かりやすくするために料理名をハンバーグで例えますね まず、オーダーが入った時「オーダーです。1(個数)、ハンバーグです」と言います ピーク時(ランチ、ディナー)のキッチンはとても忙しいです。 その為、誰がどの料理をやるか、というのを理解していないと、同じものを複数個作ってしまうことがあるので 「ハンバーグやります」「ハンバーグやってます」という声掛けも大事です 料理が完成してフロアの人に出す時は、「料理出ます」と言い、伝票を落とします また、熱いもの等を扱うため、人の後ろを通る時は「後ろ通ります」と声をかけます。 キッチンだとこのくらいですかね… 他、フロアとキッチン共通の掛け声(スキャン時)等もあります
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