通常は地方初級の方が待遇は全然良いです。
なぜなら地方公務員大卒(上級)も高卒(初級)も入ってしまえ同じだからです。
ただ国家はヒエラルキーがはっきりしていて文系キャリアを頂点として技官キャリア、一般職中央、地方更に国家2種、3種の名残もあり、高卒の技術なんて言ってしまえば制度上一番下っ端なので同じ公務員であれば地方公務員にしといた方が差別を受けなくて済むし人生イージーモードですむでしょう。
有名民間有名企業入れるなら当然それが第一候補。
「技術系」公務員は普通民間就職できないのが入るところですよ。