解決済み
昔、ホテル勤務をしていました。 私が働いていたホテルは、高圧洗浄機で、大まかな汚れを落とし、それを洗浄機に流すというやり方でした。 宴会場とレストランの洗い物を兼ねていたので、量もハンパないですが、力仕事ではありませんでした。 ただ、食器の数が多いので 戻す場所などに戸惑うかもしれません。 ホテルの従業員の方が、戻してくれるなら良いと思います。 初めてで、勝手が分からないので たぶんパレットにお皿などを並べて 洗浄機に通す様なことを、してもらうのだと思います。 何事も経験ですので、一度チャレンジしてみては如何でしょうか?
なるほど:3
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