初めてのバイトなので教えて欲しいです！ 自分個人の喫茶店でバイトやってるんですけど、 8時〜17時までの日とかも休憩時間…

Question

初めてのバイトなので教えて欲しいです！
自分個人の喫茶店でバイトやってるんですけど、
8時〜17時までの日とかも休憩時間とかなくて、強いて言うならお昼に賄いがでて12~13分くらいで食事を終えたらすぐ戻る感じなんですけど、
この場合は食事の時間は給料引かれるんですかね？
12~13分と言っても、たまに15分くらいかかると、
「早くご飯終わらないかな？」って店長に急かされるんですけど、
これってブラックなんですか？
調べた感じ8時間以上のシフトは1時間「途中」に休憩時間がないといけないみたいな決まりらしいけど
やっぱこれ舐められてますかね？
給料も自分でシフト時間合計した時間より圧倒的に少なかったので、賄い代とか取られてるのかなって思って質問させていただきました。助けて〜

補足

重ね重ね長々しくて申し訳ないのですが、
つい先日、今シーズン初めて雪が降りまして、それもそこそこ降ったのですが、
自分の地域では滅多に積もるほどのは降らない上、通勤方法がバイクしかなかったので、
朝早いため轍も少なく、ヘルメットに雪が積もったりして危険だと思ったので、3時間ほど遅れて行かせていただきますと電話を入れようとしたのですが、
店長から「予想できたことだからちゃんと定時にこい」と言われたのですが、これは自分が悪いのでしょうか？
勝手ながら、雪が降っていて、朝早い時間帯にわざわざ喫茶店に
くる客もほとんどいないので、わざわざ3時間分の人件費を払ってまで、自分に危険を冒して来させる意味がわからないのですが？

Answer 1

どブラックだし労働法違反ですね
労働時間が 6時間を超え、8時間以下の場合は少なくとも45分
8時間を超える場合は、少なくとも1時間の休憩を与えなければならない
と労働基準法第34条で決まっています
休憩時間は労働基準法第11条で労働時間とみなされないので、時給は発生しません
なので休憩中に命令されたとしても働く必要はありませんし、働けというなら時給を発生させなければなりません

Answer 2

労基に違反してるし、8時間以上は残業代出るはずだしイカれてる店だからやめた方がいいよ。