スカイラークグループのデリバリー（RS？）ってデリバリー業務がない時はだいたい何をしてますか？(店舗によって違うのはもち…

Question

スカイラークグループのデリバリー（RS？）ってデリバリー業務がない時はだいたい何をしてますか？(店舗によって違うのはもちろんわかってます)

Answer 1

元ガストの従業員でRSのリーダーも担当していた者です。

私の勤務していた店舗では人手の足りないポジションのフォローに入るという感じでしたね。
フロアでしたら、レジや料理提供やフロアが下げてきた皿の残飯整理や飲み物や氷の補充等、キッチンは洗い場やoutポジションのフォローなど。
時間帯によっては配送なども積極的に手伝うように、他のクルーにも指導していましたね。

大体の店の仕事の流れを一番、理解しているのがRSであるようにしろ！と店長から言われていましたので。