病院 厨房で調理師正社員の方に質問します。 私は、特養200食 保育所130食 調理経験ありますが やはり病院は、大変で…

Question

病院 厨房で調理師正社員の方に質問します。
私は、特養200食 保育所130食 調理経験ありますが やはり病院は、大変ですか？
病院食なので…

Answer 1

元病院調理をしていました。調理師資格はありませんが正社員でした。
大学病院で毎500食位多いときで650食とかありました。はっきり言ってこの業界はオススメしません。人手不足が深刻、給与に合わない労働量１年365日稼働だから休みも他業種より少ない。
大手の病院はかなり大変だと思います。人間関係も口の荒い態度の大きいお局様が大抵います。
男性なら家族を養っていくには安すぎる給料。
どうしても就きたいなら小規模の所をオススメします。