製菓専門学校に進学しようと思っている高校三年生です。保育所の頃からお菓子を食べたりするのが好きで、中学生になって、高校を…

Question

製菓専門学校に進学しようと思っている高校三年生です。保育所の頃からお菓子を食べたりするのが好きで、中学生になって、高校を卒業したら製菓の専門学校に行ってパティシエになりたいと思い始めました。自分の住んでいる近くに製菓専門学校が1つと、隣の県に自分の行きたい製菓専門学校があるんですが、住んでいる近くの専門学校は2年制しか無いのですが、自分の行きたい所は、1年制と2年制の専科があります。父に住んでいる近くの専門学校に行くなら2年制しかないので2年制に行かせてあげると言われたのですが、自分の行きたいところに行くなら電車などで通学するには時間もかかり、一人暮らしをしないといけためお金が余分にかかって払えるお金が無いからそこに行きたいなら1年制にしてくれと言われました。2校ともオープンキャンパスに行ったのですが、隣の県の方が、設備もとても充実で学校の雰囲気もよくて、やっぱりここに行きたいなって思いました。最近カフェの方にも興味が出てきたのですが、カフェは１年制では学べず、2年制では学べるらしいのですが、お金の関係で1年制にしかいけませんだからカフェ系は諦めようかなって思ってます。ここで質問したいのですが、1年制ではパティシエになるための技術などは足りないのでしょうか。就職などで働いた際にやっぱり2年制との差が出てきてしまったりするのかなって思いまして、、経験したことある方や詳しい方に教えていただきたいです！

Answer 1

個人的には、１年制と２年制との大きな違いは、
「専門学校卒」の学歴となるか否かにあると考えます。
もちろん、学習期間の違いから、
学習内容も大きく異なってしまうところもありますが、
「専門学校卒」の学歴として認めてもらうには、都道府県知事が認可する、
規定時間数以上の授業を行う「２年制以上」の課程を
卒業しなければなりません。
そのため、「１年制」だと、最終学歴は「高卒」となります。
この違いにより、就職したとき、
「２年制」だと「専門学校卒」の待遇となりますが、
「１年制」だと「高卒」の待遇となり、
給与に違いを生じてしまいます。

したがって、個人的には、「１年制」の選択肢はなく、
①自宅から通学できる「２年制」、
②一人暮らしして通う「２年制」、
のいずれかだと考えます。

そして、種々の条件を考慮すると、
まったくの個人的な意見としては、
上記①を推奨致します。

理由は、
⑴上記①ではパティシエになれない、という絶対的な理由がない、
⑵上記②でなければパティシエになることができない、という理由もない、
⑶奨学金を借りて(借金を背負って)まで上記②にする考えがない、
等というところです。

貴方の進路選択の参考になりましたら誠に幸いです。