大学一年生です。 居酒屋のバイトをしていて、先月末で二ヶ月が過ぎました。週3で入ってます。初めの一ヶ月半くらいは毎回ミ…

Question

大学一年生です。

居酒屋のバイトをしていて、先月末で二ヶ月が過ぎました。週3で入ってます。初めの一ヶ月半くらいは毎回ミスばかりでしたが、最近はミスも減ってきたかな？という感じでした。ですが、完全にミスがなくなることはなく1週間のうち1.2回は小さなミスをしてしまいます。

そして今日はドリンクの注文を取り間違えて違うドリンクを運び、作り直しをお願いしたのですがお願いしたドリンク名もまた間違えて、また作り直しを頼むミス、回収しなければならないボトルを全てお客さんに渡してしまうミス、チップの読み違えで違う卓に料理を運んでしまうミスをし、呆れた顔できつく言われてしまいました。全て出勤して１時間くらいのミスで残り４時間はミスなかったです。とても忙しい日でホールほぼ1人だったこともありますが、1日でこんな立て続けにミスをしたのは久々で半泣きで残りの時間働いていました、、（ ; ; ）昨日はミス0でほっとしていたので余計辛いです。

店長が怖いので毎回緊張して焦ってしまい体に変な力が入っているのがよくわかります。店長がいない日はすごく気が楽で緊張もせず落ち着くことができるのでミスもほぼないです。店長いる日でもいない日みたいな感じでする方法はないでしょうか。

決して気を抜いているわけではないです。ミスしたことはメモしたり、出勤前に一通りの流れを頭の中で整理したり前回ミスしたことをチェックしたりするようにしています。でも何個かのことに集中するとそれ以外のところでミスしてしまいます。全てのことに注意を注ぐことが難しいです。

二ヶ月半くらいのバイトだとみんなこんな感じの方が多いですか？やはり異常ですか。
また、私と同じで初めはミスが多かったけど今はミスほぼないという方いたら、何ヶ月くらいでそこまで行けたのか知りたいです。
日常生活で片付けできない、言われたことをすぐ忘れる、よく物を無くすということがよくあるのですがADHDの可能性はありますか。

質問たくさんですし長文ですみません。
メンタルが弱く今とてもやられていてきつい言葉を受け止める余裕がないので控えめでお願いしたいです。

Answer 1

もしかすると、複数のことを同時にこなすのが苦手なのかもしれないですね。

居酒屋さんだとメニュー数も多いですし、複数のお客さんから同時に違うことを急に頼まれたり、その合間に片付けやら補充やら必要な作業も入ってくるので、すべてをもれなくこなすのはかなり難易度が高いです。

もっと長期で働き続けたらある程度は慣れるかもしれませんが、今のような状況で快く働き続けるのは、相当メンタルが強くないと難しいかもしれません。

質問者さんのようなタイプだと、もっとメニュー数が少なくてマニュアル化されているような仕事の方が向いているのではないでしょうか。

例えばマクドナルドやミスドのようなファストフード店でメニューがある程度限られていて、担当する仕事もきっちり決められているようなところとか、スタバのように、一人づつのお客さんに順番に対応していくようなお店とかです。

今の職場でもう少しやってみて、転職するならそれでもいいと思います。

何でもやってみないと向いているかどうかは分かりませんので。

Answer 2

多少時間をかけてもきちんと確認してから作業するのが一番。
(指さしとか声に出すとかしてごらん)
接客業はお客さんに失礼がないことが第一です。
確認する分遅れてしまった、と感じたら「お待たせして申し訳ありません」と言えば良いの。
そのうち慣れたら確認も早くなるから。
申し訳ありません、と言われればそこまで悪い気はしないでしょ？
時には酒に酔って乱暴な言い方してくる人もいるかもしれないけど、少数だから大丈夫。

あなたがいるのはファストフードじゃないでしょ？
スピードは二の次で良いのよ。
料理が冷めないうちに提供出来れば良いの。
あまり深く考え込まないようにね、余計疲れちゃうよ。

Answer 3

ミスを減らすには慣れるしか無いと思います。
私もADHDで居酒屋でバイトしてます。でもミスを減らす様に工夫して、今ではほぼミスなしでやってます。（今でもたまにやらかしますが）
まず注文を取り違えないために注文を聞いたらその場で復唱する、オーダーをキッチンに送る時は卓版を再確認、料理やドリンクを運ぶ時も二度見して運び間違えない様にする
などなど出来ることはたくさんあります。入ったばかりの時はミスばかりでしたが、これらをやる様になって1ヶ月くらいでミスはかなり減りました。