「お菓子が好き」「アレルギーを持っている人にも美味しく食べられるお菓子を作りたい」 どちらも立派な心掛けだと思います。ただし、これでは「志望理由」にはなりません。「志望理由」というのは、「この学校でなければダメな理由」です。 例えば面接で「パティシエの勉強は他の専門学校でもできるよ?別の学校じゃダメなの?どうしてうちなの?」と聞かれたらどうしますか?これでは「別に違う学校でもいいじゃない?そっちを受けたら?」で終わり。この学校じゃなければダメな理由を考えてください。 例えばあなたの場合「アレルギー」がポイントかな?授業でアレルギーについて詳しく学べるものはありませんか?アレルギー対策で卵やバターなどを使わないでお菓子を作る授業はありますか?そういった対策で有名な先生は、あなたが受ける学校にいますか?それはこの学校だけの特徴ですか? もしそういったものがあるなら、「この学校じゃなければダメな理由」ができますね。 私はアレルギー対策でこの授業を受けたい。この先生の授業を受けたい。他の学校では受けられないから、ここじゃなければダメなんです。 こんな感じで言えます。 あとはアレルギーを持つ人のことを考えるようになったのか、そのきっかけや、卒業してからどうしたいかを話せばいいと思います。 とにかく「この学校じゃなければダメな理由」「ほかの学校にはない特徴」を考えてみてください。
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