ガストのキッチンの短期バイトに応募しようかと思っています。1ヶ月からOKの募集に2ヶ月から3ヶ月程度で応募予定です。

Question

ガストのキッチンの短期バイトに応募しようかと思っています。1ヶ月からOKの募集に2ヶ月から3ヶ月程度で応募予定です。そこでキッチンでの仕事についての質問なのですが、 この短期間で全メニューの作り方を覚えたりしなければならないのでしょうか。
皿洗いなどで良いのですが。2，3ヶ月の勤務だとどんな仕事がメインになるでしょうか。

また手荒れがひどいので本当はホールを希望した方が良いのですが、レジ未経験で自信がなく不安があります。
支払い方はキャッシュレスなど様々ありますし、クーポンやポイントなど、とても難しそうだなと思います。

短期で働くならどちらが良いでしょうか。

働いたことがある方、アドバイスをお願い致します。

Answer 1

ガストで働いたことのある者です。

手荒れが酷いのならホールを希望した方がいいでしょう。レジ未経験でも大丈夫です。最初からレジをやるわけではありません。最初のうちは料理を運んだり、案内をしたりします。
2週間から1ヶ月ほどしたらレジをするという感じです。
最初のうちはベテランさんがレジの様子を見てくれます。分からないところがあった場合その人に聞くというためにいるのですから、クーポンやポイントの仕方が分からなかったらその人に頼ってください。

店舗によりますが、キッチンだと手袋つけているところもあります。それなら手荒れも大丈夫ではないのでしょうか。面接のときにキッチンは手袋をつけているかどうか聞いてみてください。
面接で採用な場合、店長かマネージャーがホールかキッチンかを決めてくれます。主さんの希望があるならそっちの方にしてくれます。

幸運を祈ってます。頑張ってください。

Answer 2

キッチンだとメニューと更に作り方まで覚えなきゃいけないので結構大変です。
ピーク時も大忙しでスピードを求められるので、接客に抵抗がなければ短期だったらホールの方がオススメです。

その人のスキルに合わせて順に教えていく感じなので、急にレジを1人でやらせたりとかはないので安心してください。
レジはほぼ自動で、何回かやったらすぐに覚えられます。
クーポン・ポイントもお客さんが携帯でバーコードを出したらそれを読み取るだけで自動で金額が変わるしポイントも入ります。
わからないことがあったら、「少々お待ちください」と言って、先輩スタッフに教えて貰えば次の時にはもう出来ます。

短期ということですが、もし長期に変更になった時にフロア経験していた方がキッチンに移動になった時にメニューを自然に覚えている状態なので作るのが簡単。

私のいたガストは、手袋つけてOKでした！
皿洗いは強い洗剤使ったりするのでマジで手荒れるので気をつけてください。

頑張ってくださいね。