はま寿司でバイトをしようと思っている高校生です！いろいろ調べていたら調理とかいろいろ選べるらしいですが、なににした方がい…

Question

はま寿司でバイトをしようと思っている高校生です！いろいろ調べていたら調理とかいろいろ選べるらしいですが、なににした方がいいかありますか？出来ればアドバイスも欲しいです、ちなみにバイト経験はありません。

Answer 1

はま寿司でバイトをしている者です！
面接の時に履歴書を書くんですが、キッチン志望かフロア志望かを選ぶ欄があります。私はキッチンなのでフロアの詳しいことは分からないのですが、接客に自信があるのであればフロアでいいと思います。色々なお客様がいるので、何を言われても臨機応変に対応できる力が必要だと思います。私は無理なのでキッチン志望でした笑 あと、フロアは接客だけじゃなくて麺類や汁物、ドリンクを作ったりもします。キッチンは、握り、軍艦、デザート、ホット、洗浄、切り付けというようなポジションがありますが、私の場合、切り付け以外は一通り教えられました。もちろん、一気にではないですよ！状況によりますがまずは握り、軍艦あたりですね！自分で選べたのは面接の時のキッチンかフロアかだけでしたね。ポジションに固定されている人は1部のみで、ほとんどの人がオールラウンダーです。ですから、とにかく覚えることが多いです！メニューを覚えるのはもちろんですが、皿の種類やネタや食材の納品場所、冷蔵庫の場所、レンジの時間、など、、、でもこういうのはやっていくうちに覚えるものです。全部では無いですが作り方のマニュアルも貼ってあります。私は働き始めて2ヶ月たちますが、分からないこと結構あります。分からん！と思ったらその辺にいる人に聞きまくってます。だから、特にこれといって得意なことはなくてもキッチンは大丈夫じゃないかなーと思いますね、、、。当の私がぶきっちょで覚えもよくないし、初めの頃もやらかしまくりでしたけど、まあ最初だし！という気持ちで乗り越えました。あんまりネガティブな方には向いてないかもしれません。

コミュ力に自信ありならフロア
↑が無理そうならキッチン
でいいと思います笑
ですが、どちらも本当に忙しいので、それなりに覚悟した方がよいでしょう、、、、

あと何かアドバイス、というか教えられることがあるなら
出勤時の挨拶は朝昼晩問わず、「おはようございます。｣
採用キメたら制服と帽子は支給されるけど、2000円くらいの専用の靴は買う
出勤時は1人ではま寿司スローガンと六大接客用語の唱和を言う(最初はリーダーさんとかが一緒にやってくれます)(覚えなくても貼ってある)
髪色はたぶん10トーンくらいまで
基本的にナチュラルメイク
従食は55%off
一週間以上前に休み希望出せば休み取れる

とかですかね？？？頭髪とかメイクに関しては結構緩い感じするんで、店長によりけりです。また、面接の内容ですが、主に履歴書に書かれてることについて聞かれるだけです。あとは軽い質問を受けたり。よっぽど変な格好をしていたり突拍子もないことを言ったりしない限りは心配ないと思います。

私の勤め先はこんな感じです！参考までに！長々と失礼しました。