回答終了
個人経営でSNSに載るようなパン屋で働いていました。 ・朝早い、かといって帰りが遅くなることもしばしば ・火傷必至 ・焼き立てパンや釜が暑い ・パン作り、レジにおいてはとにかくスピードが求められる ・多くの同じパンを一気に焼くので、単純作業が多い(卵黄を塗る、とか地味なもの) ・(うちだけかもしれませんが)お客様が場所をわきまえずに写真を撮るので注意→不機嫌の流れがストレス ・意外とクレーム多い(例えば「同じパンを2個買ったのに、片方は小さい!」とか、計ってても膨らみ具合で変わると説明するも納得せず) ですかね…色んな意味で良い思い出です。
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