！バイト先の経営者について！血液型差別も…

Question

！バイト先の経営者について！血液型差別も…フレンチレストランでバイトして二週間です
経営者に、よく理不尽なことで叱られます

お客様のためのサービス
我は捨てて、社会や組織に合わせなさい
と言われています

もっともですし、わたしもお客様には笑顔で時を過ごしていただきたいと
思っていますし、行動しているつもりですが、まだまだ足りないでしょう

入って一週間の出来事。
「お冷が少なくなったら注ぎに行きなさい」と言われたので、
あるお客様に注ぎに行ったら怒られました

「お客さんは今、会話中だから邪魔するな」
「お客さんは今、別に水なんか欲しくないの！」
「あなたは自分の仕事がないから、水を注ぎに行ったんでしょ」
「それは自分の都合であり、客のことを考えてない。自分勝手だ。
そういう人間は生まれつきだ」
「あなたはまだ入ったばかりだから、これから努力して治るものなのか、
生まれつきのものなのか分からないけど、生まれつきのものなら、
それは血だから治らないし、この仕事は向いてない」

と厳しい口調で言われました。
お客さんのことを自分なりに考え、注がずにいれば逆に、
「なぜ注がないのか」と怒られるときもあるので、わけがわかりません
まだそういう風なタイミングがつかめないのかもしれません

経営者の、お客様に対するサービス精神は立派です。

けれど、同じ日に、「あなたには(上記の)そういう血が流れてる」
と言われてしまいました
特別何か失敗したのでは無く、お冷のことレベルでです。

「血が～」とまで言われると何だか人間性を否定されたみたいですが、
仕事に真剣だからそういう言い方になるのでしょうか？よくわかりません

私はごく普通の22歳で、接客も割と好きだし、感じは良い方だと思いますが…

今現在のバイト先がレベルが高いのか、それとも私が馬鹿なのか困惑しています

それから面接では何故か血液型を聞かれました。
私はＢ型なので言いにくかったですが、正直に答えました。
Ｂ型は世間的に良いイメージがありませんので、嫌な気持ちになりました。
他の従業員によると、「Ｂ型は人の話を聞かない」と言っているそう。
なので私は話をよく聞くように意識しています。
私のせいでＢ型がますます悪いようには思われたくありません

補足

経営者の言う血がＢ型の人間のことを指すのか、
レストランサービスの仕事に従事する者の精神の在り方の比喩として
使ったのかは不明ですが、

そうであっても血がどうのこうのという言い方はやはり気になります・・・

ちなみに個人経営のレストランです

Answer 1

フレンチだかなんだか知らんが、フランスでこんなことを公然と言ったら、ギロチン送りです。血の差別は、出身や人種の差別と同義であり、例え職場といえど今のユーロ圏では超怒級の差別であり、極右思想のアブナイ奴扱い必至です。今やベルルスコーニでも言いません。

まあ、フレンチは体育会系ですね。
個人経営ですし理不尽がまかり通る業界です。手も早いです。

経営者は奥深い心理を追求したうえで水一杯でさえ様々考えをめぐらしているのでしょうね。
あなたがその考え方に及ばないのは馬鹿だからではなくて、まだ理解できる土壌で無いからです。
もっとも、理解の必要があるかというと、そうでもなさそうですが。

よっぽどあなたの考え方のほうがまともであり、一緒に働くなら間違いなくあなたを採用します。

Answer 2

＞「お客さんは今、会話中だから邪魔するな」

ここまでは理解できますが、以降はいまひとつ説得力ないですね。
そこまで立て続けに説教できるのはよっぽどヒマなのか、あなたのやり方がほんとにまずかったのか。。。

「この間は注ぎに行ったら叱られて、今日は行かないといって叱られました。タイミングがわかりませんので、見本を見せてください」と言ってみたらどうですか？
やめるにせよ続けるにせよ、しっかり追求するべきです。
ちゃんと答えられないのなら、気分次第でバイトをやりこめて喜んでいるだけの人ということです。ちゃんと答えて教えてくれたなら、あなたの把握できないタイミングがあったということがハッキリします。
返答次第ではバイトをやめる決意をしてもいいんじゃないでしょうか。就職したわけじゃないですし。

また、面接で仕事と関係ない質問をすることは禁止されています。
いまどき「血だから」なんていう言い方も気になります。普通は「性格」と言うところじゃないでしょうか。
年配の人なんでしょうかねえ。

どちらにせよ、その店が「普通」とは私には思えません。
もっとやりやすいお店があると思いますよ。
意外とチェーン店などのほうがラクかもしれませんね。

Answer 3

貴女も 貴女ですよね？ 気にいらないなら さっさと、次のバイト先を探しはったら よろしいかと 思いますよ。そこまで、否定され 貴女も店主もバイトも 最低 と 思ってるなら 居続ける理由はないはずです。

Answer 4

血液型は全く関係ありません

その経営者は、変わってますね（笑）

でも、サービスについてはレベルが高いお店なんでしょうね

＞お冷レベル

貴女は仕事をナメてますね

自分が出来ない、理解出来ないだけです

人の物の言い方を云々言う前に、自分が怒られなければ良い的な考えを改めろ。

経営者に怒られているうちは、セーフなんですよ

お客様を怒らせたら、他のスタッフの頑張りを全て台なしにするとゆう事を肝に命じよ