教えて!しごとの先生
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今日スシローに初めて出勤しました。お持ち帰りのお寿司をレジの後ろに持ってくのが2番?

今日スシローに初めて出勤しました。お持ち帰りのお寿司をレジの後ろに持ってくのが2番?だったのは覚えてるんですけど、1番と3番はなんだったのか忘れてしまったので教えてください。あとレジやお客様の呼び出し?(席番号が赤になるやつ)とかの対応はまだ教わってないんですが難しいですか?

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    1番が戻り、2番が土産、3番がホール呼び出しです。 1番はお客さんが取り損ねて帰ってきたオーダーがあるからキッチンまで取りに来て、2番は土産(お持ち帰り)ができたから取りに来て、3番は持って行ってほしいオーダーがあるから取りに来て、という意味です。 お会計や呼び出しも難しくはないのですぐに覚えれると思いますし、すぐなれると思います。

  • そう言う店独自の暗号は他の人にわからないようにしたいから暗号にしてるんですよ。なのでこう言うところで聞いてはいけません。店や先輩に聞きましょう。まだ入ったばかりなんだから仕方ないですよ。

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