解決済み
ガストのフロアで働いています。 平日の18:00から働くことが多く混雑していない時間のため暇な時間が多いです。 手が空いている時、カスター補充以外でなにかすることはあるのでしょうか?教えてください!
自分で考えて!って言われて教えて貰えません。 お願いします
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自分はトイレチェック、店内のアルコール消毒 takeoutの補充(スプーンや箸) 机の上にあるナフキンの補充+シルバー補充 ドリンクバーでのコップ補充、氷補充 お店を周り中間下げ(回るだけでもおけ) から良しとかの定食お盆とかを拭く イスを揃える よっっっぽどやることが無いなら 机の上にある透明なコロナ対策のやつをふいてます! ドリンクスターとかできるならやってもいいんじゃないですかね♪
教わった事の中に、カスター補充以外に、手空きでやる作業はありませんでしたか? これ、やっておきたいけど忙しかったからできなかった事とかも。 自分で考えて、と言われるのは、一度は教えている作業の中から、暇な今、出来そうな事を自分で考えてやりなさい、と言う意味かなと思います。 店によるので、うちの店鋪では、そのような時に、タバスコの口とフタを拭く、客席イスの脚の汚れを拭く、空席のブラインドを拭くとか、清掃系は結構ありますよ。今後ドリンクバーの締め清掃や、キッチンの洗い場も教わっておくといいかと思います。
お店の先輩方に質問しましょう。
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