地元のラーメン屋は、盆やゴールデンウィークには大盛況です。 地元に帰ってきた人ののソウルフードです。 でも殆どのラーメン屋は盆休みですね。 バイトは雇わず夫婦でやってたりします。
飲食店なら人の流れが多くなる連休の方がお客さんは確実に多く来ますし、そんな時期にわざわざお店を閉めるオーナーがいたら言葉悪いですが私は頭悪いんじゃないかと思いますよ。 飲食店などサービス業に勤めるのなら普通の人が休みたい時に休みが取りにくいのは当然の事です。
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