美容室を経営しています。サービスでコーヒーやお茶などのドリンクを待ち時間などに出そうと思っているのですが、法律的に問題は…

Question

美容室を経営しています。サービスでコーヒーやお茶などのドリンクを待ち時間などに出そうと思っているのですが、法律的に問題はないのでしょうか？以前先輩から「調理師や栄養士の免許を持った人がスタッフにいないと本当は法律的に問題がある」と、聞いたことがあります。しかし、最近は多くの美容室がサービスでコーヒーなど普通に出しています。保健所が抜き打ちで検査に来ますが、このときに調理師などの免許が無くてドリンクなど出していると警告を受けるのかと、心配しています。
詳しい方、よろしくお願いいたします。

Answer 1

そーなると、メガネ屋や車屋で待ち時間に出してくれる茶やコーヒーも違法ですよね？不動産屋でもお茶出してくれますよ・・・
別に、飲食でお金を取っているわけではなく、もてなしとして振舞う分にはいいんでないですか。家にお客さんきたらお茶だすでしょ？

それと、飲食店にだって栄養士や調理師が必ずいるわけではありませんよ。
食品衛生責任者という数時間で取れる資格があれば飲食店として営業できます（調理師や栄養士はこの講習が必要ない）。

まぁ・・・美容師法とかそれに関わる通知で、美容院での飲食が禁止されているなら別ですが、サービスで出しているなら問題ない気がします。この際、保健所などで確認してみては？

Answer 2

実際に問題があるかここで尋ねるより、保健所に問い合わせた方が良いと思いますよ。