寿司チェーン店のキッチンでバイトしてます。

Question

寿司チェーン店のキッチンでバイトしてます。よく、社員さんが「〇〇（場所、例えば軍艦）、あと〇秒だよ」と言います。これってどういう意味なんですか？全く話したことない方で聞こうにも、いつも忙しいときに言われるし、落ち着いてからも結局聞くの忘れてしまうので…。まだバイト始めたばかりで、周りの人に急用の質問以外しづらいので、知っている方いたら教えてください。

Answer 1

提供時間では？

飲食店チェーンとか店により違いますが寿司の場合は巻き寿司を作る機械
酢飯を自動で成形して後はネタを上に置くだけで短時間で提供でしますよね？

回転レーンにあるのは別ですが
タッチパネルで注文された寿司とか提供時間◯分以内とかありますから
お客様を待たせてる(イライラしたり店員に注文の品はまだかと問い合わせる)時間とかあり
多分その時間を言ってるのでは？