5月2日に特別区採用試験で食品ロス、廃棄物問題について特別区の職員としてできることというお題が出た様ですが、

Question

5月2日に特別区採用試験で食品ロス、廃棄物問題について特別区の職員としてできることというお題が出た様ですが、食品ロスや廃棄物削減、ゴミ縮減に対して行政ができるアプローチってなんでしょうか。

Answer 1

食品ロスと聞いて、一般的に感じるのは
大手外食産業や大手小売り店の食品ロスですが
実際には、これらの産業の食品ロスは少なく
多くが再利用され、肥料や動物の飼料になっていますね
これらのシステムを個人や個人事業者にも広め
食品ロスによる廃棄ではなく
不要になった食品や期限の切れた食品などの
再利用について考察すると、面白いと思います
廃棄物も捨てるとゴミで使うと資源ですからね
例えば焼却するにしても
焼却炉で発電すればゴミも資源になるでしょ？

Answer 2

答えはありません。学術的視点から書いてはいけません。あくまで市民目線で書いてください。