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はま寿司でバイトをしている者です。入ってから2ヶ月くらいなのですが、もう教える立場になっているのですが、結構当たり前な感じですか? キッチンで、軍艦は完璧で、握りはそれなりに、ホットはまあまあ、という感じです。
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べつに珍しくないです。
AY1217さんに同感です! ですが、教える立場=何もかもも完璧ということではないので、お店の流れ、食材の仕込みや解凍、朝の立ち上げのこと、クローズのこと、お客様のこと、全てのことを考えながらやるのが一流です!まだまだ調子づかずに向上心を持って頑張って下さい^ - ^
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