解決済み
製菓衛生師の資格について 製菓衛生師の資格の取得を検討しています。受験資格として【中学校、外国人学校中等部卒業者で、2年以上の実務経験者。】とありますが、菓子メーカー(スーパーで並んでいるようなお菓子)で開発部に属していましたが、実務経験と考えてよいのでしょうか・・? 開発といってもどちらかというとマーケティング部よりで、業務内容は企画立案、コスト計算、販売計画、パッケージのデザイン等をしていました。(配合、原材料の調達、工場の生産設計などは別の方がしていました。)
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そうですね。実務試験ですね
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