料理長が苦手すぎてつらいです。

Question

料理長が苦手すぎてつらいです。・エプロンに似合う服装をしてこい(ただのポロシャツ着用時)
・お前A型じゃねーだろガサツな女だな
・女の人を見下す
・お前韓国・中国人みたいな顔してんな
・食器下げる→会計済ます→さぁ洗い物しようとした時にまだ終わってないの？片付け下手だな
・同じ地区に住む美人バイトさんと比較され同じ空気を吸ってる事に謝罪しろとか言う
・自慢話ばかり
・話に付き合ってやると最終的に小馬鹿にされる(そんなことも知らんのか( -ω- `)ﾌｯみたいな)
などなどあげたらきりがないほどうるさいです。
この間お前は使えん一人でやった方がはやいと言われたので本当に投げ出してやろうかと思ってしまいました。料理人ってみんなこんな感じなんですか？なんかノイローゼになりそうです

Answer 1

飲食店経営と板前経験のものです。
いまでも現役です。

私も飲食で若手の時も経験して色んな店も点々としたので少なからず気持ちと状況はよくわかります。
まず結論を話します。料理人みなそうではありません。
私のまわりにもそういう方居ましたし、そうでない方も居ました。

どの職についてもそういう人はいると思います。
問題なのは料理人がそうではなく、その料理長がそういう人間なだけです。

(私としても経営者としてもそのような人間がいて飲食業界の環境が悪く思われているのは、非常に残念ですね。)

男女差別発言に対しては、言うまでもないですし＾＾

その環境にあなたがいることで学べることは、嫌な思い(こういう人もいるということを理解すること)と仕事の知識くらいですかね？

いい人の近くで働けば、仕事にも精がでて技術と知識も頭に入りやすいし、もっとたくさんのこと学べているはずです＾＾人としても学べます。
それにとても忙しくても楽しいと思いますよ＾＾

こうすると人は傷つくことは、普通の人ならみんな知ってます。
でもこうすると人って喜んでくれたり、人の心が動いたりするんだ！
って言うのは良い人の近くでないと学べないことだと思っています。

私の口から言うのも烏滸がましいですが、助言させてください。
仕事の経験値にはなっているかと思いますが、正直時間の無駄ですね。
人は、環境で変わるし環境を変えるのも人だと思っています。

p.s.
上の人間でも大したことない人意外といますから、
そんなのほっといて
どうか落ち込み過ぎないで前に進んでみて下さい＾＾

長文失礼しました。

Answer 2

そんな人の方が少ないので。
歪んだ人だから、仕事できずに自分で店でもだした、そよな人なんじゃないかな。

Answer 3

そんな人はなかなかいません
辞めてよし！