飲食店でバイトしてます。 この間、客が客の都合で席移動したけど その客が既に注文してた飲み物を テーブルに持っていかなか…

Question

飲食店でバイトしてます。
この間、客が客の都合で席移動したけど
その客が既に注文してた飲み物を
テーブルに持っていかなかったんです。残量もそんなにないし
私はいらないのかな？と思って
その客に伝票だけ持っていったら
「置いてった飲み物(店員が)持っていくのが普通やろ」
と、客に説教されました。
意味不明だと思いました。
それって普通なんでしょうか？
思わず謝ってしまいましたが
納得できません。

Answer 1

飲食店の経営者です。

飲食店のサービスとしてはするところが多いから、お客様の感覚としてそれが普通だと言われても仕方ないでしょう。

普通という言葉は一般的、多数派を指すので、世の中でそうすること、人が多ければそういう認識になりますね。

あなたが先輩や上司やお客様に聞かずに自己判断したことが原因です。

Answer 2

少なくてもドリンクごと移動するのがスタッフ側のマナーです。できれば、ご自身のお飲み物はお持ちの上に席移動してもらいましょう。しかし、酔った客はヤカラっぽいのが多いんで、人生の糧として吸収しましょう。

Answer 3

お客様に下げて良いか聞けば良かったのでは？

お店で空になったコップでも「下げて良いですか？」って聞かれますけどね・・。