魚屋で5年働いているのですが調理師免許を取る条件にあてはまりますか？ ちなみに働いている証明書類などは必要ですか？

Question

魚屋で5年働いているのですが調理師免許を取る条件にあてはまりますか？
ちなみに働いている証明書類などは必要ですか？

Answer 1

https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/R2tyouri.pdf

これは関西のものですが、どこの都道府県でも一緒です。

Answer 2

魚介販売業で調理されているので実務経験はOKかと！
調理師国家試験の願書の中に、実務経験証明書という書類があるので、その用紙に記入して職場の人の証明印が必要です。