ネイルスクールなどに通っていて、検定を取っているけれど、サロンは未経験。という事だと思います。
ネイリストの技術を身につけるのに60〜100万かかるのが普通です。
それを一から教える所はほとんどありません。
アシスタント業務なんて相当大きなサロンならありえますが、普通のサロンでは施術してお金を稼げないアシスタントが必要になる事はありません。
中には研修をして一から育てる所もありますが、途中でやめたり、働き始めて○年の間に辞めたら研修費を払う。という所もあります。
気になっている求人があるなら電話で確認するのが確実です。