今日からガストのキッチンでバイトなのですが

Question

今日からガストのキッチンでバイトなのですがメニューって少しでも覚えて行った方がいいんでしょうか？覚えるとしても何を優先的に覚えたらいいんでしょうか？ガストのキッチンで働いたことがある方教えて頂きたいです。ちなみにサラダとかパスタ作ってもらいますって言われました。

Answer 1

覚えるなら担当するサラダやパスタになにが入っているか程度でいいと思いますが、ガストってメニューがしょっちゅう変わるのでそこまで神経質にならなくていいと思います。

初日以降でしたらメニューより物がどこに置いてあるのかを優先的に覚えた方がいいです。
たとえば「エビを3匹入れてください」と指示を受けたのに「エビはどこにありますか？」といちいち聞き返すのは双方が大変だからです。