元ホテルマンですが、最短距離ならホテル学科がある専門学校です。有名なのはYMCAやホスピタリィツーリズム、駿台トラベルとかですね。 これらの専門学校では即戦力として通用するようホテルで働くための知識・スキル・マナーを学ぶことが出来ます。在学中にインターンシップ(企業研修)制度がありすでに半分ホテリエとして業界に踏み込めます。 専門学校を選ぶメリットとして就職率の高さがあります。ホテル側は即戦力として期待しているのと卒業生(学校OB・OG)が様々なホテルにいるため学校との繋がりが深く基本的にちゃんと学んでいればよほどの問題がなければ確実に就職ができます。 専門学校ではなく大学・短大からももちろん就職者はいます(同期にも数名いました)。 確かに戦力値としては専門卒の方が育成の手間がかからないですが就職してからは個人の頑張り次第ですから大きな差にはなりません。 どちらのルートが良いかについてはあなたの覚悟がどれほどかです。 基本的に専門卒はその道しか先はありません。大学のように多様な方向性が広がっているわけではないです。 これしかない!と強く想い、その道を進み続ける覚悟が無ければ、まだ幾つか思う進路・夢の中の1つとしてなら専門ではなく大学の方がじっくり考える事が出来ます。
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