食品衛生責任者について。

Question

食品衛生責任者について。調理師免許の国家資格は持っているので、受講しなくても食品衛生管理者になれるそうですが、、資格取得はどういった手順でやるのでしょうか…

Answer 1

食品衛生責任者と食品衛生管理者は違いますので、お気を付けを！

管理者は高額な講習を受ける必要があります！
責任者ならば管轄する保健所に申請書類と調理師免許の写しを持参すれば手続き完了です。（各都道府県のHPで申請書は入手できます。）

Answer 2

調理師免許を持っていたら申請だけですね。

持っていない場合は各市町村の保健所で申請と講習受講です。

両方とも費用は忘れました。