くら寿司の厨房でバイトしています。

Question

くら寿司の厨房でバイトしています。まだ研修期間で2日目がやっと終わりました。
つきっきりで教えてくれる年配のおじさんがとてもきついです。
自分は握り担当で教えてくれるのですが
ネタの場所を覚えられず、注文が次々にきて
「急いで」と言われて焦ってしまい
たまに間違ったネタをシャリにのせてしまいます。
それで「これは見たらわかるやろ、そんぐらいは頭つかってやれ」とゆわれてしまいました。
反省していますし、自分が悪いのはもちろんです。
ですが人生初めてのバイトってこともあり少しトラウマです。
求人募集でもアルバイトさんにも丁寧に優しく明るく1から教えるので大歓迎ですって書いてあったので尚更です。
他にも1日目の最初から握りを任せられまだ覚えられるはずがないのに「薬味がのってない」「こんくらいは覚えてや、あそこにおる女子高校生でもしよんやけんな」と言われぶち刺さりました。
週四ラストまで入ってます。
正直研修期間2日目にしてとてもストレスがたまっています。
シフトを減らすか辞めるか考えています。
どうしたらいいでしょうか？
もちろん仕事の内容が大変なのはお金を頂く上で当たり前のことだと思っていますが新人への対応がキツすぎるための質問ですのでよろしくお願いします。

補足

辞めるとしたら研修2日目くらいで辞めても大丈夫なんでしょうか？

Answer 1

私もバイトしていますBYです。
常識的なことでも研修期間に教えることが
当たり前ですね
戸惑って当然です。

かなり休憩も少なく体力的、精神的にきつい
のでお気持ちお察しします。
早く辞めれらた方が良いですよ。
ブラックバイトなので

企業風土といい従業員をものとして見ています。
ハウスルールとか変な規則、何事もマニュアル
基準とか理不尽な査定と比例しない給与

シフトの都合も難儀なものですね。
家庭事情も考慮されなく入れる人はシフト多くなり
店長基準の独断と偏見などなど
言えば切りないが充分労基法抵触するブラックだと
思います。

Answer 2

最初の1ヶ月は本当に大変ですよね…
私はオープニングからのバイトなんで、社員さんからみんなで教わったのですが、確かに言葉遣いが荒かったです…過呼吸にもなりましたし、店長に相談しても辞めていいけど、雇ってくれないよみたいなこと言われましたし、
マジブラックです。

フロアーなので、お客様の笑顔が見られるので多少頑張れますがね…

Answer 3

サービス業ですから、向こう側にはお客様がいます。
いそがしい時にゆっくり時間かけてやっていたらお客様の待ち時間が増えたり、信用問題に繋がりかねません。
お客様にとって、新人がいて、、とか覚えられないから、、とか関係ないことなので。
あなたには合わなかったということかもしれませんね。
焦るのは誰にでもありますし、そうやってみんな学び成長していくんです。
暴言を吐かれるならまだしも、きついというあなたの個人的価値観で嫌なら辞めたほうがいいと思います。
シフトを減らしたらその分また覚え直しで今よりキツくなるかと。
納得できないなら店長に、新人でも丁寧に〜と書いてあったのに実際自分は違うと感じていると相談するのもいいと思いますが、お客がたくさん入る時間であれば、どこも一緒だと思います。

Answer 4

全然研修になってないのですが、、初日から握るとかあり得ないレベルです。。