友達から聞いたのですが、ケーキ屋さんでバイトすると売れ残ったケーキが貰えるって本当ですか？

Question

友達から聞いたのですが、ケーキ屋さんでバイトすると売れ残ったケーキが貰えるって本当ですか？

Answer 1

ケーキ屋でバイトしてる者です。
基本的にはロスになったものは持ち帰りか破棄という形になってます。

Answer 2

税務について無知だったり、きちんとしていない個人商店
ではあるのかもしれません。

売れ残っても商品ですから、材料費等の費用がかかってい
るわけです。
そのかかった費用を税務申告で除外せず商品価値・機能が
生きたままゼロ円で譲渡すると脱税になります。

一般的には（正しくは）、あらかじめ取り決めた値引き率
などで希望する店員に販売するか、廃棄処分して費用も計
上します。

Answer 3

ケーキ屋さんによります。

貰えるとなれば、販促に力を入れない残念な人も出てきますので、貰えないお店も当然あります。

Answer 4

その店次第ですね。

使われている材料次第ですが
冷蔵であれば、２日間は販売可能なので
翌日に持ち越すお店は
売れ残りが発生しない事も多いです。

売れ残っても、社員価格での販売って店もあり、
必ずしも貰えるとは限ら無いですよ。