保育園の調理に興味があるのですが、だいたい調理師何人くらいで作業するのですか？また、ハローワーク以外で応募して受かった方…

Question

保育園の調理に興味があるのですが、だいたい調理師何人くらいで作業するのですか？また、ハローワーク以外で応募して受かった方いますか？よければその方法も教えていただきたいです。

Answer 1

私の勤める園では園児と職員150人程の規模で調理師2人です。

Answer 2

うちの子の公立保育園の場合 －

100人ほどの園児で、調理員は４名です。
ローテーションで１人づつ早番で、１時間ほど早く出勤しています。そして１時間、早く帰ります。
早番は、みんなが出勤して来る前に、機材などを温めたりして準備です。すぐ調理を開始できるように。

１人は離乳食、１人はアレルギー除去食、１人は普通の給食のように分担しているそうです。

こちらの市では、栄養士は市役所にいます。
３名いるそうです。
普通の給食の献立・離乳食の献立・アレルギー除去食の献立を考えているそうです。
市内20ヶ所以上の保育園のアレルギー児を、すべて把握しているそうです。
ですから、調理員は、ただ調理して作るだけです。

Answer 3

園によると思います。

私が勤めているところは園児約60人(保育士15人)の園で、調理員2人です。

市内で一番大きい公立園だと(勤める園の2倍)調理員4～5人ですかね。

Answer 4

保育士です。

園の規模にもよります。私の所は200名を4人で回してます。