ガストのバイトを最近初めました。案内についての質問ですが、すいている時はお好きなお席どうぞ、満席の時はこちらの名簿にご記…

Question

ガストのバイトを最近初めました。案内についての質問ですが、すいている時はお好きなお席どうぞ、満席の時はこちらの名簿にご記入の上お待ちくださいと習いました。満席ではないけど混雑している時はなんと言えばいいのでしょうか？空いている席がある場合は全てお好きなお席どうぞでいいんでしょうか？

Answer 1

最初はマニュアル通りにやってみましょう。
マニュアルは、マネージャーさんや時間帯責任者の方に聞く、またはiPadで動画を見ればわかると思います。
iPadの育成プログラムで学習出来ますよ。

教えてあげたいけれど、そういうあやふやな事やわからない事を質問したり、自己学習する事もアルバイトをしていく上での勉強です。

Answer 2

混雑してる時に、4名掛けのソファー席に一人で座られるのって嫌じゃないですか？お好きな席に…って言うとだいたいそうなっちゃうでしょ？混んでたら案内する方が良いと思う

Answer 3

元ガスト従業員です。
少し前ではありますが、新人のトレーナーなどの
経験もあります。

満席ではないものの、空いている席は、まばらの
状態の時は、どのように案内したら良いのか？と
いうことですよね？

そのような際には、入り口付近から空いている席が
見える時には、その席の方を掌で指し示して「あちらの席に
どうぞ」と案内する方が、御客様も空いている席を
探すことなく、席に着くことが出来るかと思います。

又、奥に空いている席が僅かにあるような場合は
席まで御案内する方が良いかと思います。

何れにしても、新人は何でも聞けるという特権を
持っているのですから、どんどんと先輩や
社員に質問されて下さい。
教えてくれるのを待っていてはガストのバイトは
勤まりません。

Answer 4

少々お待ちくださいと伝えて
自分が今やってる作業が終わったら案内するか、違う人に頼むかですね。
案内担当の人はいないんですか？