今バイトしている店が、法律的に大丈夫な店なのか分かりません。

Question

今バイトしている店が、法律的に大丈夫な店なのか分かりません。先月から新しいバイトを始めたのですが、店の営業形態が疑問です。

まず、応募時点でダイニングバーとなっていたのですが、業務内容はお客様(圧倒的に男性)とお酒を飲みながら話す、お客様がカラオケをされるなら盛り上げる(言われればスタッフも歌う)、お酒を作る、料理を盛り付けて出すというものでした。お酒作って料理出すのはもちろんのことなのですが、ダイニングバーでお客様と1対1で話したり、カラオケを盛り上げたりしますか？

店舗の作りも疑問です。ダイニングバーなのに、コンロが2口しかなく、そこで料理をすることはありません。料理は、ママ(店主)が家で作ってきて、店で温めたり盛り付けたりして出します。そもそもこの形態で保健所の営業許可は取れてるのかも分かっていません。(もしかしたら許可取ってないんじゃないかとも思ってます。)

そして、値段設定なのですが、ダイニングバーでチャージ料4000円でオードブル(ツマミを4~5品ほど。量は少ない)がついてきます。ドリンクも1杯1000円はします。しかも、値段は外にあるメニューには載っておらず、店に入ってから知らされます。先日、外国人の方が来たのですが、値段を聞いて怒って帰りました。(私でもそうなると思います……)

チラシ配り(客引き)もお客さんが来ない時はしています。(店の前ではなく公道で。)

ちなみに時給は、深夜料金なしの1200円ですが、研修期間は1000円で、いつまで研修期間か分かりません。交通費も出ません。
給料もタイムカードで管理してるのですが、もしかしたら誤魔化されてる可能性があります。(30分ごとで給料がつきます。それ以下は多分何分であろうと切り捨ててるのではないかと思います。)

個人経営の店で、席数も10席に満たない小さなお店だったし、ダイニングバーということでもっと小料理屋みたいなのを想像してたのに、全然違っていました。
むしろダイニングバーというよりガールズバーです。スタッフは全員若い女性です。男性、華のない女性は面接で全部落とされています。

店主はダイニングバーだと言い張ってますが、スタッフはみんなガールズバーのようだと言っています。

大きな質問を整理すると、
①この店の形態はダイニングバーだと思いますか？
②家で作ってきた料理を店で出すのは違法ではないのですか？
の2つです。

回答お願いします。
ガールズバーならやめたいです。

Answer 1

①一般的なダイニングバーとは違います
しかも作り置きばかりでその場では作らない、料理人はいないという時点でダイニングバーと名乗る資格はありません
②ギリ違法ではないです

ただ、その店が消えるのは時間の問題ですから面倒な事に巻き込まれる前に辞めた方がいいですよ
その手の店が摘発されると女の子も警察官から事情を詳しく聞かれます
時間を割かなければいけないだけではなく、たくさん嫌な思いをしますよ

Answer 2

誰が判断しても同じです。
質問する暇があるなら、新しいバイトを探しましょう。

Answer 3

ダイニングバーという名のスナックという感じですね。自宅でおつまみを作って来たりします。

Answer 4

自分がその店をガールズバーだと思うのならやめればよい
他人の意見は関係ありません