食品会社で働いています。 その中で風味検査があり、正しい味がどうか食べてチェックする検査があります。 検査であろうと…

Question

食品会社で働いています。
その中で風味検査があり、正しい味がどうか食べてチェックする検査があります。
検査であろうと限度を超えて食べさせられている気がするのですが・・・なんとかなりませんか？食品工場で働いているのですが、
最近になって世間の食品偽装問題などがあった為に風味検査が強化されました。
風味をみる数が一気に増え、毎日、飲み物１日１リットル・デザート類５００ｇ程を検査（食べて）しています。

工場ではデザートやコーヒー飲料などを作っているのですが、風味検査の量がすごく多いのです。
糖分や塩分など多いデザート類を、会社からは風味検査の検体数を増やし検査する様にとの通告だけです。

法律的にはこういった仕事の規制などは無いのでしょうか？
これには従うしかないのでしょうか？
何か基準となるデータなどは、ないのでしょうか？

Answer 1

某有名なパンの会社の工事では味見してちゃんと吐き出せる(そこら辺にペッじゃなくて、ちゃんと袋とかに)と聞いた事があります。全部胃袋におさめたら健康に害が出そうですね、法律でそのような規制があるかは知りませんが、後々の事を考えたら良くないに決まってるので周囲の人と意見を集めて上の方に訴えてみては？
上にも書いた通りちゃんと対策をしている企業もあるのですし。

Answer 2

「怪しい伝説」というアメリカのテレビ番組で検証していました。
ダミー人形を乗せてエレベーターを実際落としていましたが
（もちろん着地の瞬間ダミー人形が飛び上がる仕掛けで）
ダミー人形は見るも無惨な姿になっていました。
なので、絶対に助かりません。