セブンイレブンで働いて1ヶ月が過ぎたのですがおでんが始まります。こんな時期に買う人っているよですか？バイトしてる方に聞き…

Question

セブンイレブンで働いて1ヶ月が過ぎたのですがおでんが始まります。こんな時期に買う人っているよですか？バイトしてる方に聞きたいことがあるのですがおでんはやっぱめんどくさいですか？入れる順番とかあるのですか？よく分からないのでおでんについて色々教えて下さい。

Answer 1

買うお客さんもいますよ！
私はそんなめんどくさく感じないですからそこは主様の感じ方だと思います！
入れ順はお客様が入れてほしいものを言ってくれるのでそれを入れていけばいいです。
あと、決まってる場所から外れているものを先に入れた方がいいです。なぜなら廃棄になる前だからです（私のところの場合ですが…）

Answer 2

作るよりは、清掃が面倒臭いですね。作るのは、決まった量のお湯にダシを入れて コンニャクとかから 入れていけば良いです。最後は練り物とかですかね。元々味が付いているので 温める時間も今回から短くなりました。

Answer 3

マニュアルあるでしょう？冊子になってる奴。見てくださいよ。適当にすると、だし汁が直ぐに濁るよ。