頭悪いと思うね。 そもそも、コンビニのおでんに添加物たっぷりという話自体が根拠薄弱で信じられない。その人が思いこんでいるだけだと思うよ。コンビニのおでんに限った話じゃないけど、食品添加物は、量自体はごく微量しか使用されない。それで十分な効果が出るし、過剰に使う方が問題が出る場合が多く、しかもコストかさむからね。少なくとも「食費添加物がたくさん入っている」なんて言う人は、食品添加物のことをまったく知らないと思っていいし、そういう人が食品添加物に関して述べることなんて、9割以上根拠のない思い込みで事実じゃないよ。 仮に、食品添加物の「量」ではなくて、「種類」に関して言及しているのだとすれば、それはそれで頭の悪い話だね。おでんに使われている食品添加物なんてのは大半が練り物由来だし、だとしたらコンビニであろうと自宅で作ろうと、おでんという料理そのものが最初から、使用される食品添加物の「種類」が多いメニューだから、コンビニおでんを避ける意味はない。そして、食品添加物の種類がどれだけ使われていても、それが何か悪い影響があるということにもならない。 自分だったら、たぶんこんなことを言ってその場でコテンパンに論破していたと思う。
なるほど:3
そうだね:1
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