調理師の資格

Question

調理師の資格ピザ屋でアルバイトを長年やっているんですけど、配達と調理師を両方やってます。

この場合、調理師試験の応募資格を満たしていますか？

補足

間違えました。
配達と調理をやってましたです。

Answer 1

「調理業務従事証明書」には「調理業務の内容」として、次に挙げる項目を3つ以上選択する欄が設けられています。調理業務として挙げられているのは、「切る ・ 焼く ・ 煮る ・ 炊く ・ 蒸す ・ ゆでる ・ 炒める ・ 漬ける ・ 揚げる ・ 味付ける 」などです。
ピザ屋での経験がこのうち3つに該当すればＯＫです。

証明は、証明してもらう時点の店舗のトップ（店長など）の方になります。
但し、店側に証明する義務はないので、昔の証明を書いてもらえる保証はありません。

Answer 2

配達は実務経験にカウントされないので注意して下さい。

アルバイトの場合は、原則として週４日以上・１日６時間以上の勤務が必要です。
通算２年以上、キッチンスタッフとしての経験があるなら条件を満たしています。

Answer 3

2年やっていれば、応募資格は満たされています。
あとはユーキャンなどで調理師の勉強をして試験を受けるだけです