質問です。

Question

質問です。長文です。ごめんなさい。

高校生のアルバイトで入ってからガストで働いて7ヶ月です。
毎週土日の3時間だけなのですが、マネージャーにこんなことを言われました。正直この時は嬉しかったので、物覚え悪い俺が一言一句マネージャーの言った言葉を覚えています。

「ハンディー意外は全部完璧なのにな、、しかし君は営業や接客の才能がある。。仕事を初めて見た時は正直驚いた、お客さんからも「あの子すごいイイね！店長？」っていわれたよ～！そしてその歳で、このはやさでクルーのみんなとも信頼関係を築けて、、
君を雇ったのは前のマネージャーだけど、最終的には君をマネージャークラスにまで上げたい」

と言われました。私のところの店長は嘘が嫌いでクルーの間では有名なので、嘘ではないと思います。すごい嬉しかったです！

でも自分自身では、ハンディーは疎か、7ヶ月働いてるのにもかかわらずまだ分からないことだらけです。(Aクルーでもありません)
メニューも覚えていません。
注文間違えもいっぱいしてしまっています。
厨房の仕事も分かりません。
ホールOnlyです。
マニュアルも覚えていません。
料理を提供する時などなど料理名を口にする時はガストの伝票に書いているもの、そのままをいうことが多いです。
っていうかメニューを見ないのでそれをそのまま覚えてしまいましたw
お茶の作り方もわかりません。
など。まだまだ分からないことが山ほどあります。でも
頭で考えてしまう前に、なぜか体が先に動いてしまっているんです。
仕事は手を抜かず誇りを持ってやっています。
そしてワンオペもなんとかやっています。

こんな俺がすかいらーくの社員になるなんてまず無理だと思いませんか？
しかもこの間高校中退してしまいました。

PS゛ 関東のガストでのこと。

Answer 1

わたしも以前がストでアルバイトをしていましたが、その時の社員の方はガストでのバイト経験はほとんどなしで勉強しながらやっていましたので問題ないと思いますよ！

あと、よく分かりませんが、飲食店系はあんまり学歴は求められていないと思います。

それよりもそんなに接客が素晴らしいならハンディーを早く完璧にしましょ！
コツはお客様が見ているメニューをチラ見しながらやることだと思います笑
メニューとだいたい同じ順にハンディーも並んでいるのでよく見て確認してから打ち込めばミスも減りスピードアップできるかも？

Answer 2

社員になるかはあなた次第では？

やる気があるなら、新しいことを教えてもらう
姿勢を見せると良いと思います。

飲食店だけでなく、どんな仕事でも自ら覚えよう。
教えてもらおうって姿勢は必要ですよ。

Answer 3

社員になると地獄ですよ