起業をする内容としては、ビジネスとして成立をしていれば方法は無数にあります。 例えば、看護師の資格を売りにベビーマッサージ教室を開いたりする方もいらっしゃいますので、できる事は数多くあり、質問者様のアイディア次第ということになります。 そもそもが、前の回答にあるように経営者になる事に資格は必要ありませんので、資格を列挙してもこの質問内容では望まれる回答が得られない可能性が高いです。
実務経験があれば介護施設の経営も可能であるものの、実務経験がなければ起業は出来ても持続しない可能性はあります。(尤も介護施設の経営自体は無資格でも行える物の、設問にある保有資格等と相応の実務があれば運営に役立ちます)
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