食品衛生責任者の資格について。食品衛生責任者の資格が講習を受けることで取得できるときいたのですが試験やテストなどあるんで…

Question

食品衛生責任者の資格について。食品衛生責任者の資格が講習を受けることで取得できるときいたのですが試験やテストなどあるんでしょうか？また講習を受けるためには市役所にいけばいいのでしょうか？

Answer 1

テストなし。
保健所に電話しましょう。

Answer 2

食品衛生責任者養成講習は寝ずに真面目に講師の話を聞いていれば効果測定を含め試験はありません。
受講にあっては、政令市の場合保健所へ、これ以外の場合には都道府県食品衛生協会の各地方事務局（市町村保健ｾﾝﾀ内）へ受講申込を行います。
政令市の場合には、市町村食品衛生協会が当該市町村の委託を受けて実施する場合もあり、この場合には当該政令市の保健所へ受講申込を行います。

受講申込に当たり注意する事は、食品衛生責任者養成講習は原則許可営業施設の開設時に受講する物であり、将来にわたり開設を希望する物に対する受講を認めていない（許可営業施設開設届に食品衛生責任者養成講習受講申込書が綴り込まれている場合）場合が多く、これは最新の食品衛生に関する知見を得る事を目的としている為であり、誰でも受講する事が出来ない場合もあります。
受講資格に関しては受講地の都道府県に因り異なりますので、受講を希望する地の保健所又は食品衛生協会に照会してみて下さい。

Answer 3

正確には保健所でなく「公益社団法人 日本食品衛生協会」です。
保健所に行くと「食品衛生協会へ聞いてくれ」って言われるケースもあるようです。
お住いの自治体の食品衛生協会のHPを探せば講習開催日、会場等の概要は出ています。

テストは無いです。
正確には資格というより「講習終了書」ですから。
ただ、自治体によっては確認程度の簡単な物があるって話も聞いた事はあります。