パティシエ関連の者です。その店が駄目なら別のパティシエ屋に行った方が良いです。自分も色々点々しながら経験を積んで今に至ってます。パティシエをやりたいのなら辞めるより別のパティシエ屋を探すことです。大小問わず見つける事です。兎に角経験を積む事です。
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みんなそうやって成長していくだよ。 他の職場にいっても同じ事。 まず、なぜお気に入りの子がお気に入りなのか、なぜ自分はそうじゃないか考えましょう。 挨拶、返事、態度、敬い、その他もろもろ、理由があるのです。 将来、どうなりたいかで 選択は変わるかもね。 独立を考えてないなら、転職もいいと思います。 いい選択を^ ^
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