私は就職希望の高校3年生です。 私は和菓子職人になりたくて就職先を探しているのですがいくら探してもいい所がありません。…

Question

私は就職希望の高校3年生です。
私は和菓子職人になりたくて就職先を探しているのですがいくら探してもいい所がありません。私は勉強がとても苦手なので進学は全く考えていません。
だからと言って就職先も決まってないので今かなり焦っています。
私はほんとなら弟子入りから始めたいです、
素人でも雇ってくれる和菓子屋さんってありますか？
和菓子に詳しい方教えて欲しいです。
お願いします。

Answer 1

冷たいようですが

「職人の世界を舐めるな」

と言うしかないですね。
和菓子職人の求人が全国どこへ行っても全く無いのならば、
流石にあなたが可哀想だと思います。

しかし、

いくら探してもいい所がありません。

そりゃそうですよ
職人の給料が何故安いのか、その理由を考えた事ってありますか？

例えばですけど、高校を卒業して専門学校に行く人も居ます
その人たちは専門学校に多額の学費を支払うことになる
ここまではあなたもなんとなく解かってくれるのではないでしょうか

しかし、高卒でそのまま和菓子の修行に入るとなると、
その教えてもらう費用って、どうするおつもりですか？

製菓の専門学校へ行きますか？

給料が安いのは、半自動的に教育に当てる費用を差し引かれているから、
貰える額が他の仕事に較べて少なく感じるように見えるのです

そう言う気構えが無いのに、なりたいなりたいと言うだけでは、
職人の世界には入れてくれません
教えてくれる人、失敗しても見守りながら指導したり、
しかりながらもあなたをフォローしてくれるのは誰ですか？

学校の先生ですか？
違いますよね
あなたのご両親や親戚ですか？
もしもご親族が和菓子職人だったとしても、
仕事中は家族でも、親族でもありません

あなた自身が既に売り物になる和菓子を作れるレベルの腕前なら、
この質問の内容も･･･、無くはないでしょう
それこそ自分の勤めてみたい和菓子屋に、進路指導の先生を経由するか、
あるいはあなたから直談判するしかありません

修行する間は身体も心もしんどいし、給料だって安いままです
でも、一流の職人になるテクニックも、責任を持ってお店の製品を作り上げる人柄も、
本来はお金を払ってでも、あなたが会得しなければいけないことではないんでしょうか

学びながらお金が貰える、上達しながらお金が貰える、
時には迷惑を掛けてしまうこともあるでしょうが、
職人としての良い仕事が出来るようになりながら、お金が貰える

大切なのは待遇面よりも、どんな和菓子を作りたいのか
ずっと昔から伝統のあるお菓子が作りたいのか、
それともあなたが新しく創作したお菓子を作りたいのか

そこのところをもう少し煮詰めた上で、教育費用を払ってでもやる覚悟を育んでください

今の質問のままでは、例え受け入れてくれそうな和菓子屋さんからも
内定は戴けないと思いますよ

Answer 2

ハローワークの学生就職の担当の人か
学校の進路指導の先生に聞いたのが早い解決です。