パン屋の正社員を3ヶ月で辞めました。

Question

パン屋の正社員を3ヶ月で辞めました。面接のときには生地をミキシングをすると聞いていたのですが、実際働いて、ミキシングするのは食パンだけで他のパンは全部冷凍生地でした。(チェーン店で工場から冷凍生地が送られてくる)私は生地をミキシングして発酵状態を見ることを1番やりたかったです。
作りたかったクロワッサンも工場から送られてくるものを使い、店で作ることはありませんでした。

このようなことが理由で、仕事への意欲がなくなって辞めてしまいました。気に食わない仕事内容でもせめて1、2年は我慢するべきだったと後悔しています。
しかしもうどうにもできないので、次の仕事を探しています。

次の仕事の面接のとき、前職を辞めた理由を聞かれると思いますが、このようなことを正直に話して良いのでしょうか？
次もパン屋志望なのですが、3ヶ月で辞めた者を雇って頂けるでしょうか？

Answer 1

パン屋歴14年で今は指導にまわっている者です。
そうですね、もう少し頑張っても良かったかもしれませんが、辞めてしまったものは前を向くしかありませんよね^^
オールスクラッチの店は、今は個人店以外には少ないのが現状です。
私もアルバイトで10代の時いたパン屋は冷凍生地でした。質問者様と同じ理由で2年で辞めて今のところにいます。

次に働く時は、面接の時に前のお店の悪口は絶対言ってはいけません。ですが、『オールスクラッチ(全て生地作りしてる)のパン屋で働きたかったからです』というのはしっかりした理由ですので言っても大丈夫だと思います^^
パン屋業界はパンが好き！という情熱だけが全てなので、新人の方の入れ替わりも多いので常に募集してる所も多いですよ♪
以外に製菓学校からきてやめるパターンありありですww

オールスクラッチのパン屋はとてつもなく朝が早いこともしっかり頭に入れてくださいね♬ 夜早く寝るのであまり遊びにはいけませんw
パンが好きだ！という情熱のある人を応援してます^^

Answer 2

むしろ正直に話すべきでしょ
あなたのパンに対する熱い気持ちをぶつけてください
そうすれば、ただ嫌で辞めたのではないということがわかると思います

Answer 3

雇わないですよ。

むしろ無かったことにすれば
うっかり雇ってくれます。

同じ志を持つ人が
発酵みれなかった程度で
3ヶ月で辞めてる、って人を
雇うはずない。