学生時代に某ファミレスでバイトしてて、新卒でドラッグストアに就職した私から見れば、個人的にではありますが、飲食店の方が大変です。 当時、この業界に就職してはいけない、したくないと思いました。 ドラッグストアの在庫管理も発注もパートさんに任せたりしてますから、そこまで大変ではありません。 店長は売り上げの分析と対策、上からの指示を遂行すること、パートや社員の指導やチェックなどが仕事ですね。
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