食育インストラクター資格は、下位レベルから順にステップアップして取得していくことになります。プライマリー/4級/3級/2級/1級の5段階に分けられています。このうち、一番下の「プライマリー資格」は、通信教育講座を受講して、修了試験に合格した上で日本食育インストラクター協会に申請し、認定料を支払えば認定を受けることができます。
しかし、4級以上の資格を取得するためには、協会認定の教育機関で学習した上で、必要に応じて研修会に参加し、認定筆記試験に合格しなければならないとされています。
コチラが参考になります
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