製菓衛生師試験の受験資格について 29年度の製菓衛生師試験を受験したいのですか、県のホームページを調べたら2年以上菓子…

Question

製菓衛生師試験の受験資格について
29年度の製菓衛生師試験を受験したいのですか、県のホームページを調べたら2年以上菓子製造業務に従事していたことが必要となっています。これは和菓子屋さんでのバイトでも大丈夫なんでしょうか？

それと、2年とは、受験日まで2年あればよいのでしょうか？それとも、願書の提出の時まででしょうか？

Answer 1

>これは和菓子屋さんでのバイトでも大丈夫なんでしょうか？
和菓子屋さんは、普通は「菓子製造業の許可を受けた施設」に該当します。
また、バイトのような非正規でも、「週に4日以上かつ24時間以上（週４日×１日６時間、週５日×１日５時間、週６日×１日４時間等)」なら従事期間としてカウントされます(関西広域連合の場合。なお、都道府県ごとに微妙な違いはあります。)

>それと、2年とは、受験日まで2年あればよいのでしょうか？
>それとも、願書の提出の時まででしょうか？
正確には「証明時」=店舗の責任者の方が証明書を作成した日時、が基準です。

正確を期するため、受験される都道府県の製菓衛生師試験担当部署で確認されてください。