飲食店をしています。かつかつを脱却したい。 接客態度、商品の質、店の清潔感、雰囲気等をできる限り最善に重視しています。

Question

飲食店をしています。かつかつを脱却したい。
接客態度、商品の質、店の清潔感、雰囲気等をできる限り最善に重視しています。一応食べログの有料登録もしているのですが、どうしてもかつかつを抜け出せない状態です。
自分の知恵では、ネット広告を増やしたり、チラシを配るぐらいしか考えられないのですが、見直す部分や方法等何か知恵はないでしょうか？
法人でやっているため、助成金というものも検討しようとしています。

Answer 1

今は、カツカツならましな方です。
しかし指をくわえているだけなら、売り上げは上がりません。
売上的に苦しい時間帯に集客できるように、時間帯メニューを作って常連客に発信していく方法も、あると思います。