松屋でバイトをしようとしている高校生です。松屋はきついとか大変とかいう評判を聞きますが、時給がとてもいいので働こうと思っ…

Question

松屋でバイトをしようとしている高校生です。松屋はきついとか大変とかいう評判を聞きますが、時給がとてもいいので働こうと思っています。すごい大変と聞きますがそれは深夜に1人で働いてる場合だけでしょうか？夕方、夜ならちゃんと仕事を覚えれば初心者でもできますか？

Answer 1

正直なめてかかると続かないです。
絶対。

毎年各店舗20人から50人くらい入ってきますが、続くのは2人から5人です。

数ヶ月続く人はもう少し多いけど、大体1年以内に辞めます。

ちなみに深夜忙しい店舗・昼忙しい店舗・夕方忙しい店舗・全時間忙しい店舗・比較的暇な店舗と5種類ありますが、暇な店舗は忙しい店舗へ応援に出されるので大変です。

時給がいいという事はハードという事です。牛丼業界はどこも人手不足なのはそのせいです。

ファミレスは調理・接客と別れていますが、松屋は両方出来なきゃ話にならないので。

時給がいいから辛くても絶対辞めない！！という強い気持ちがあるならいいとは思いますが、「お小遣い稼ぎになればいいなー」だと続かないと思います

Answer 2

時間によっては、1人で接客、調理やるので大変かもしれませんね。

慣れれば楽ですが

Answer 3

松屋でバイトをしている者です。今年の春からバイトを始めました。質問者様同様に時給がいいなと思い働こうと思い、現在働かせてもらっています。

私個人の意見を言うと、結構大変です。
最初は覚えなければならないことが多くて大変です。接客の仕方、オーダーの通し方、補充作業、レジ打ちの仕方など他にもいろいろあります。

私が働いてる店舗では深夜でもお客様がいらっしゃるので3人で勤務してることが多いです。深夜は入ったことがないのでわかりませんが、大変さに応じてその時間に入る人数が決められてる感じがするので深夜も朝方も昼も夕方も大変さはあまり変わらないかと思います。

店舗や日によって混雑の度合いが違うので絶対とは言い切れませんが、私が働いている店舗は、周りに他の飲食店がないこともあって、ほぼ毎日のお昼時や19時くらいの時間は嫌になるくらい混みます。

仕事はかなり大変だと思いますが、ちゃんと仕事を覚えれば問題なく働けると思います。接客や補充作業などは繰り返しの作業なのですぐ覚えられます。
私の店舗は先輩方が優しく丁寧に教えてくださるので、大変ですが楽しく働かせてもらっています。ミスをした場合はきちんと怒られますが。
しかし店舗によって厳しめな人や勝手な方もいるようです。

どうしても不安なのであれば、何回かお店に通って、店舗の雰囲気を自分の目で見てみるのがいいと思います。松屋は厨房で働いてる人も見えるような造りになってると思いますので、従業員の仕事も見えるかと思います。

「まあなんとかなるっしょ」みたいな感覚で働こうと思ってるならやめておいたほうがいいとおもいます。まあ厳しめな部活をやってた方、やってる方ならなんとかなると思います。私は辞める気はありませんが、正直に言うともうちょっと楽なバイト先あったんじゃないか、もっと楽なバイトにすればよかったなと考えることが多々あります。
働くならばよく考えてから働いた方がいいですよ。

長文失礼いたしました。
参考になれば幸いです。

Answer 4

きついというか、あまりの不衛生なやり方についていけない人は実際に多いと思います。

なにより社会には気分で仕事を教えて、新人にやる気があるのに「だりい」みたいな態度をとる先輩や上司がいますが、松屋はそれが顕著です。

新人が育つかは、上司や先輩の匙加減という、悪い形での縦社会ですね。