教えて!しごとの先生
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自分は飲食店で働いているのですが、こういうお客さんをどう思いますか?意見をお聞かせ下さい。

自分は飲食店で働いているのですが、こういうお客さんをどう思いますか?意見をお聞かせ下さい。店内はほぼ満席に近い状態なのですが、ホールは自分一人で回している状態でした(お昼から出勤の人がまだ来てなかったので)。 お冷やも出せないままあちこちでコールボタンを鳴らされ運ぶ料理も溜まっている時に会計に来た五人グループのお客さんがいたのですが、個別会計でと言われ、しかもその内の一人から、「今日はバイトの女の子休み?」「この会社長いの?」「台風通りすぎて良かったね。被害はあった?」などやたらと話し掛けられました。連れの人たちは「忙しいんだから」とは言うものの、止めようとはせず笑って見てるだけ。終いには「頑張ってね」と握手まで求められました。 どういう状況の時でも笑って相応の応対をしないといけないのが接客業ですが、正直、「この状況が見えないのか」とキレたくなりました。 皆さんから見て、こういう人って非常識だと思いませんか? 長文になってしまいましたが、意見をお聞かせ頂きたく思います。よろしくお願いします。

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    飲食店=接客業その通りです。 いくらホールが一人で回してるって分かってても、客はお店の事情なんて知ったこっちゃないです。 イライラする気持ちは分かります。 でもその客はいい方なんじゃないですか?だって励ましてくれたりしたんですから。 料理おせーなとか客に文句を言われるより全然ましだと思いませんか? こっちは一人で頑張ってるのに文句言われた方がキレたくなりますよきっと。 あなたはキレずに我慢したのですから素晴らしいです!これからも心を広く持って頑張って下さいね(^^)

    1人が参考になると回答しました

  • 忙しいからとかは言い訳です。客はそんなのしったこっちゃないです。 言ってる意味はわかりますよ。ただ今回の場合は、ちゃんと人員を確保してない店が招いたことです。客に空気読めとかはダメですよ。 非常識なのは、混雑させてしまってる店であって客は関係ありません。

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