初めまして、現在レストラン ガストでアルバイトを検討中の高校生です。 今回色々調べていた結果、キッチンに興味を持ちまし…

Question

初めまして、現在レストラン ガストでアルバイトを検討中の高校生です。
今回色々調べていた結果、キッチンに興味を持ちましてそこでガストのキッチンアルバイトについて少し質問があります。・ガストのキッチンは大体何人で仕事をしているのでしょうか

・メニューやレシピ等を全て覚える必要があるということなのですが、レシピ表などは頼むとコピーなどで貰うことは可能なのでしょうか

・キッチンはずっと立って仕事をするイメージがありますが、やはり体力はかなり求められるでしょうか

・高校生の男子がキッチンというのはやはりおかしいでしょうか...

御回答願います！
質問内容が変になっていたら申し訳ありません。

Answer 1

ガストで実際にアルバイトしているものです。
まず、展開表というものがわたされるとおもいます。
今の新メニューはとくにややこしいので、それを見て料理に必要な食材の個数などを覚えます。
しかし、一応社外秘密と書かれていると思うので、会社の中でみるか、他の人に見せなければ自宅？とかに持ち帰ることは可能だと思います。一応店長か社員さんに聞いてみましょう。
優しく教えてくれます。
しかし、実際は体で覚えろ。っていう感じです。
食材の場所をしっかり覚えてテキパキ動くことができるのなら大丈夫です！
まず、新人さんには優しく教えてくれると思うので安心してください。次第に料理も覚えてきて、仕事にも慣れてくると思います。
ガストは定期的にメニューが大きく変わりますので、すぐ覚え直す必要があったりします。しかし、だいたいは同じなので安心してください。
有名なチーズインハンバーグも作れるので、楽しいです。

二つ目。夏場のキッチンとくにハンバーグなどを焼く場所をインというのですが、
かなり暑いです。体力はかなり入ります。気合いを入れましょう、でも楽しいですよ。

自分の働いてるガストはどちらかというとキッチンのほうが男子は多いです。
フロアはあんまり男子がいません。
キッチンは慣れです。1ヶ月の研修を終えれば、とても楽しい、やりごたえのある仕事だなと感じると思います。
他のアルバイトも経験しましたが、今のガストの仕事が一番です。
頑張りましょう！

Answer 2

順番に答えます

人数は時間帯によって違います。深夜などの暇な時間は一人。日曜日のランチ、ディナーは五人ということもありました。

作り方の手順書はコピーしてもち帰るのはダメだと思いますが、いちお聞いてみたら？

キッチンはフロアより体力使います。

男子でもキッチンやってる人多いんで問題ないですよ